Amoureuse du spectacle, elle obtient rapidement de petits rôles au théâtre du Palais-Royal, aux Capucines et aux Bouffes-Parisiens. Puis elle devient danseuse dans les revues de Rip. Le destin lui sourit lorsqu'elle rencontre l'acteur et réalisateur René Navarre, qui la recommande auprès du réalisateur Louis Feuillade. Renommée Gina Manès, elle débute dans le court métrage « Les six petits coeurs des six petites filles» (1916) de Edouard Emile Violet avec André Roanne. Elle se produit encore sur les planches avant d'entamer sa véritable carrière cinématographique en 1919 avec «L'homme sans visage», réalisé par Louis Feuillade, elle joue une dame de compagnie chez un comte, Edouard Mathé qui cache son visage sous un masque noir, elle va découvrir que c'est un criminel de guerre Elle accède à la notoriété, en 1923, grâce à Jean Epstein qui lui confie le rôle de la fille du gargotier de «L'auberge rouge» où un hôte se fait assassiner, avec Léon Mathot .Après avoir participer à quatre sérials très à la mode à cette époque dont certain sous la direction René Navarre, Jean Epstein lui confie le rôle de l'émouvante héroïne de «Coeur fidèle» (1923) elle est sous la coupe d'un voyou et ivrogne Edmond Van Daële, mais un honnête ouvrier Léon Mathot, est amoureux d'elle, un triangle amoureux qui va tourner au drame.

Sa présence à l'écran est fortement marquée par sa beauté sensuelle, son regard envoûtant et sa démarche féline, elle s'impose en séductrice ou femme fatale et conquiert les titres d'Athéna au regard vert ou de vamp aux yeux d'émeraude. Dans la comédie dramatique «Naples au baiser de feu» (1925) de Serge Nadejdine elle sème la jalousie entre deux hommes amoureux d'elle, Georges Charlia et Gaston Modo , une jalousie qui deviendra très vite incontrôlable. Elle retrouve Georges Charlia dans le drame sentimental «Le train sans yeux» (1925) de Alberto Cavalcanti, elle campe une riche et jolie américaine qui est convoiter par un banquier mais elle lui préfère son employé Georges Charlia, le banquier humilié prépare sa vengeance. En habit d'époque elle est la fascinante Joséphine de Beauharnais qui séduit «Napoléon» (1926) incarné par Albert Dieudonné dans la fresque révolutionnaire d'Abel Gance. En 1928 dans une production franco-allemande, Jacques Feyder l'immortalise définitivement comme vamp avec le personnage de «Thérese Raquin» d'après le roman d'Emile Zola où en épouse manipulatrice et perverse, elle noie son mari malade et faible aidé de son vigoureux amant Hans Adalbert Schlettow tout deux pris de remords finissent par se haïr et s'empoisonnent.

Le 12 Juin 1929, Gina Manes se remarie avec Georges Charlia rencontré quatre ans auparavant, lors du tournage de « Le train sans yeux» et «Naples au baiser de feu». Elle passe le cap du cinéma parlant sans problème, on découvre sa voix piquante avec des répliques comme des coups de fouet et continue d'occuper l'écran avec des rôles de garces roublardse, de prostituées désabusées cigarette à la bouche en témoigne son premier plus grand succès de l'année 30 «Une belle garce» de Marco de Gastyne, auprès de Gabriel Gabrio et Paul Quevedo deux dompteurs de fauves elle campe une femme sensuelle et sauvage qui entretient une liaison orageuse et dramatique avec le père et son fils.

A trente-neuf ans, elle reste magnifique dans un personnage féminin vénéneux dans le policier «La tête d'un homme» (1932) film de Julien Duvivier, d'après un roman de Georges Simenon, avec Harry Baur en commissaire Maigret. En 1938, elle donne la réplique à Jean Gabin et Michèle Morgan dans le drame «Le récif de corail» (1938) de Maurice Gleize.

À l'apogée de sa célébrité, et au déclenchement de la Secondaire Guerre mondiale la star quitte le cinéma et la France pour diriger, avec son mari l'acteur Georges Charlia, une cantine le long d'une piste routière du coté de Marrakech.

Son exil de deux ans au Maroc va porter préjudice à sa carrière. Lorsqu'elle revient en France elle à 40 ans et de nouvelles vamps telles que ; Viviane Romance, Ginette Leclerc ou encore Mireille Balin ont pris la relève, néanmoins elle continue de tourner mais les rôles qu'on lui propose ne correspondent plus tout à fait à sa personnalité et petit à petit l'ancienne gloire du muet doit désormais se contenter de défendre des compositions de gens du peuple ou d'adentes amoureuses délaissées.

Toujours attirée par le cirque, elle a l'occasion de s'atteler à un numéro de dressage de fauves présenté au Cirque Medrano avec les tigres de Roger Spessardy lors de la soirée du 13 novembre 1942 le tigre royal , une bête dangereuse refusa de regagner sa place, pour meubler son numéro elle le fouette , mais le tigre réagit mal, il la saisit à la tête et la traîna dans sa cage, pendant que le public hurlait d'effroi un garçon de piste parvint a dégager la malheureuse , elle fut conduite rapidement à l'hôpital, un constat de quarante morsures et de coup de griffes mais heureusement sans gravités majeures.

Après cet accident où elle restera marquée par de nombreuses cicatrices courageusement elle revient devant les caméras, jusqu'en 1965 mais ses personnages sont proche du très très secondaire voire de la figuration. En fin de carrière, Gina part s'installer à Toulouse, où elle fera un peu de théâtre avec la troupe du Grenier.

Gina Manes fut une mémorable actrice, ses personnages ont marqués les années 20 et 30 et fait la gloire des réalisateurs et surtout le bonheur du grand public. Cette grande dame, décède dans une maison de retraite de Toulouse presque centenaire le 6 septembre 1989 à l'âge de 96 ans.